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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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3年目~♪の牡蠣 と 年の瀬に…
2010年 12月 13日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪
a0070558_19302683.jpg


先日、実家の父上から牡蠣が届きました。
伊勢湾は牡蠣の養殖も有名なのです^m^



その日は私たちの3年目~の結婚記念日。


大贅沢な牡蠣づくし、と相成りました^^
・カキフライ
・牡蠣グラタン
・焼き牡蠣


牡蠣、こんなにいっぺんに食べられるなんて年にそうそうあるものではなく
わーいわーい牡蠣いっぱーい♪と喜ぶ相方を横目に
こんなにいっぺんに食べたらお腹壊すのでは…苦笑
と心配になった私
ならどうして作った?



先述した『生クリーム180cc1パック』をなくならせる方法その2、
この牡蠣グラタンのホワイトソースになるのです☆その1はカニクリームコロッケ

ホワイトソース:
材料
牛乳150cc
生クリーム 80cc
小麦粉  大匙3
塩コショウ  適量
バター   30g
オイスターソース ティスプン1

① フライパンにバターを溶かして小麦粉を入れ混ぜる。牛乳を少しづつ入れのばし、生クリームを入れて火を止め塩コショウ、オイスターソースを入れて味を整える。


出来上がり

※牡蠣7~8個分
マカロニを入れましたが分量メモするのを忘れています~汗
ママーの小さい袋半袋分です汗汗



a0070558_20113080.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


金曜日、女子会に参加しました^^
相方が泊りで出張なのを狙って(笑)
3人でワイワイ気が付けば最後のお客(笑)←そんなんばっかり
お店を変えたのがすでに0時、
そして家に帰ったのが…
4時おいっ


めさんこ独身に帰った気分でした^m^



それが寂しかったのか…?




土曜日、冷蔵庫が壊れました



真冬でも飲み物に氷が必須な相方
「氷が溶けている!!!」
出張から帰って疲れもあり、
ぷちっとキレた相方。


誰が悪いわけでもないのに
はーーーーーーーーーーーっ
とため息
どかっと座ったりグラスを置いたり


日曜日、相方はぶすっとしたままゴルフへ出かけられ

私はシャッターが開く前に電気屋さんに行き
「とにかく氷が早くできる冷蔵庫をください」



と即日配達していただきました。
まるで、特売のたまごを買いに行くかのごとく
冷蔵庫を買ったのです(笑)



そんなすぐに氷はできないので
昨日は氷を買ってきて一番最初に入れました(笑)




お帰りになった相方、
昨日はごめんね、冷蔵庫はどうなったの?
と言ってくださいましたが
新しいものを持ってきていただきましたよ
と言うと
氷はまだないよね?


…どこまで氷ラブ?





壊れた冷蔵庫は私が独身の頃、どうしても大きな冷蔵庫が欲しくて
せっせとお金を貯めて買った唯一の花嫁道具でした。
わざわざ相方の冷蔵庫と私の冷蔵庫を交換して
いもーとのアパートまで
引越し屋さんに持って行ってもらった。


まだ6年くらいしか経ってないのに。
消費電力や掃除にも気を付けていたのに…。
木曜日に掃除したばっかりやったのにーーーーー。シクシク
感慨にふける余裕もなく…。


そういえば
津からやまぐちに来る時も暑くて怒ってて
感慨にふける余裕もなかった。

この短気さ加減、
本当にどうすることもできないのでしょうか苦笑。






我が家、ほんと今年は電化製品当たり年…。
予定外のもの、これ以上壊れないでくれーーーーっ





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