ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪
先日知人に鶏胸肉を美味しく食べるレシピよ☆と教えていただきました。
調味料をもみこんで一日寝かせ、
茹でるだけという簡単なレシピですが
これがハムのようでとってもおいしい!
薄めに切ったお肉で焼き野菜を巻き
なんのソースもいらない^^
多めに買ったら、冷凍しておけるのも魅力的です☆
とってもヘルシー、
リピ間違いなしでした☆
※鶏胸肉1枚に対して
お砂糖 大匙1
お塩 大匙1
好きな乾燥ハーブ 大匙1
黒こしょう 適量
をもみこんで一日寝かせ、軽く水洗いして沸騰したお湯
に入れ、弱火にして5~6分。鶏肉をつけたまま冷まして
スライスしていただきます。
必ず砂糖からまぶしつけるのがポイントです☆
鶏胸肉の特売日に3枚ほど買って2倍の調味料でつくり、
残ったものはスープごと冷凍^^
スープは鶏の美味しい出汁が出ているので
捨てないで活用♪
本日もご訪問くださり、ありがとうございました^^
↓↓↓美味しそう!(Tωヾ ) ↓↓↓
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