人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top

家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新の記事
カテゴリ
タグ
鰯の酢煮 と decoちゃんちのパリポリ大根のにんにくかつ醤油漬け
2011年 02月 02日 |

ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪


鰯の酢煮 と decoちゃんちのパリポリ大根のにんにくかつ醤油漬け_a0070558_20385882.jpg


『今が旬!』のシールに弱い私笑
DHAたっぷりのヘルシーで家計にやさしいイワシちゃん。
最近は漁獲量が減って高級魚になりつつあるとか・・・。


お手本はこちら
鰯の酢煮 と decoちゃんちのパリポリ大根のにんにくかつ醤油漬け_a0070558_20422638.jpg
野崎洋光の圧力鍋でおいしい和食



ちょとしたコツ(でもすごくコツ)がレシピの最初に紹介されていて
ああ、そうなんだ!とその手間がとても納得^^
納得したものは、手間でも「やろう」っていう気にさせてくださいます。
作ることが本当に好きでいらっしゃるんだなあと素人が感じるくらい
野崎さんのお料理に対する愛情は深いです^^


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



今日はつくれぽをひとつ♪
私の憧れママさんの一人、decoちゃんの
『パリポリ大根、にんにくかつお醤油漬け』
をまねっこさせていただきました♪


もうねー、みなまで言わなくても
鰯の酢煮 と decoちゃんちのパリポリ大根のにんにくかつ醤油漬け_a0070558_2048277.jpg

うんまいっ☆☆☆
育ちが上品なもので・・・




干し大根が、うまみをぎゅぎゅーっと凝縮させることは
よく知られてるけれど
それをお漬物に・・・。しかも漬けておくだけで重石もなしという簡単さ!
decoちゃん・・・。
栄養ばっちり、おまけに歯も鍛えられる!
そこまで干さなんでもいいって?^m^



実は2回目のリピ♪
だって1回目はおいしすぎておやつで食べ終わっちゃったんだもの・・・。
なぜそこだけぶりっこ


decoちゃん、美味しいレシピありがとうございました^^
この大根漬けの記事は、大根だけでなくしめじのお話も付いてます^m^ぜひ→






本日もご訪問くださり、ありがとうございました。


↓↓↓美味しそう!(Tωヾ ) ↓↓↓
にほんブログ村 酒ブログ 酒の肴へにほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
お帰りの前にポチっと押していただけたらうれしいです♪
皆さんの愛情が、毎日の励みになります☆
宮崎県霧島山噴火状況【宮崎県庁】
<< 小イカのクリームトマトソース煮 | ページトップ | カラダにやさしいカラダがほかほ... >>


ようこそ
遊びに来て下さって
ありがとうございます♪

はじめての方へ

○..................○

◎1にち、 いちポチ◎
ブログランキング・にほんブログ村へ
↑参加しています。
よかったら
ポチッとしてください♪
応援していただけると、
ランキングが上がってウキウキです(・∀・)♪


◎ありがとう◎

  .....................

皆さんのコメントが
毎日の励みになっております☆
ブログをお持ちでない方は
こちらでお返事を、
ブログをお持ちの方はご訪問させていただきます。


残念なコメント、
トラックバック等は
当方で削除させていただきます。
ご了承ください。

レシピ・写真の転載・転用は
ご遠慮ください。

当ブログはリンクフリーです。


使用カメラ:
Nikon D80
たまにFUJIFILM FAINPIX Z
使用レンズ:
NIKKOR 35mm
NIKKOR 18-105mm


○..................○

◎我が家◎
  
枕を新しくしたら
余計に朝起きられ
なくなった
・・・ゆのみ

酔っぱらうと
同じ事を何度も
話します
そして覚えていない
・・・相方


 .....................
 

お世話になっております



..........................................
エキブロ以外のお気に入り

・そう。さん
・樹里さん

・フィーユさん

・なまさん

・Chiblitsさん

・うにさん

・ミルミル93さん
・タラゴンさん

・uffoさん

・はちこ。。さん

・花あじさいさん
・千種さん
・こやさん
・sunsunさん
・ほ助さん
・∴nicoさん
・mayaさん
・decoさん
・hitomiさん
・ふくともさん


フォロー中のブログ
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
"photoblack 3C" Skin
by Animal Skin