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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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まぜるだけ☆ヘルシーもずくコールスロー
2011年 02月 14日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪

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こんにちわ^^
この週末中国地方は大雪になりました。
高速道路が通行止めになり
あまり降らない私の家まわりも
うっすら雪化粧。
・・・なんてときにスキーに行ったもんで爆


さて、レシピブログさんのエコレシピ第3弾です^^
今日が最終日☆


我が家の定番サラダなのですが
混ぜるだけ♪というお手軽さと
ビタミンCたっぷりのキャベツと海藻で整腸作用、
おまめさんはタンパク質もたっぷり♪
ヘルシーで栄養たっぷりのサラダです☆
ドレッシングはいっさいなし♪
もずくがドレッシング代わりです☆
これでびびっとカロリーダウン。

カロリーダウンして
身体の中からヘルシーに♪




ハナ女子大学×レシピブログのエコレシピコンテスト参加中!

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まぜるだけ☆ヘルシーもずくコールスロー


材料(作りやすい量)

キャベツ  8分の1
人参    半分
味付きもずく   1パック(60g)
ツナ缶   2分の1缶(40g)
ミックスビーンズ  1袋(50g)



作り方


① キャベツと人参は千切りにする。

② すべての材料をボウルに入れ、さっくりさっくり混ぜ合わせる。


出来上がり☆



→混ぜるときは揉んだりせず、さっくり混ぜるのがポイントです
しばらく置いておくと、もずくの酢でキャベツがしんなりします^^

→もずくはお汁ごと、ツナ缶は油も入れます。

→ミックスビーンズはいろんな豆が混ざっている方が栄養もアップです☆

→胡瓜を入れても○

→もずくは味付きもずくを使いました。今回は黒酢もずくです^^
2月15日追記 

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さて、スキー^^

大雪の降ったこの連休
こういう時にワクワクする相方
帰り道、前の車たちが
道が雪と氷でがったがたになった道を
まるでダンシングフラワーのように
古い???
がっくんがっくん進むのを見て

みんながっくんがっくんしてるーー
とげらげら笑いながら運転
て我が家の車も同じようになっているのよ



中国地方でこんなにいい雪に恵まれるとは
嬉しいね~~
とスキーを満喫して帰ってまいりました^^


国民宿舎に泊まって
「学生時代の合宿を思い出すね!」とテンションが上がり
相方スキー部
ちょとした自慢・・・テクニカルまで持つ





自分好みの温泉につかれて
またテンションが上がり





朝は町が停電になり爆
朝ごはんをろうそくと懐中電灯を灯しながら食べ
「こういうのも楽しいね!!」
とテンションが上がり
私たちはブレーカーが落ちたのかと思って
電気使いすぎたかしら・・・と反省していた苦笑





スキー場は吹雪で
まるで銀行強盗のような格好でスキーするも
「ぜんぜん寒くないね!!!」
とテンションが上がり



要はテンションが上がりまくった(?)
私にとっては
ご機嫌がいいということは
嬉しいことです
という旅行と相成りました^^ぐふ


帰る頃には山陽道も全面開通していて
スムースに帰り着けました^^




今日はバレンタイン。
この連休はチョコを作られた方々も多かったのでは・・・^^
みなさんの愛情が
沢山花開くといいな☆☆



本日もご訪問くださり、ありがとうございました^^





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