こんにちわ^^
この週末中国地方は大雪になりました。
高速道路が通行止めになり
あまり降らない私の家まわりも
うっすら雪化粧。
・・・なんてときにスキーに行ったもんで爆
さて、レシピブログさんのエコレシピ第3弾です^^
今日が最終日☆
我が家の定番サラダなのですが
混ぜるだけ♪というお手軽さと
ビタミンCたっぷりのキャベツと海藻で整腸作用、
おまめさんはタンパク質もたっぷり♪
ヘルシーで栄養たっぷりのサラダです☆
ドレッシングはいっさいなし♪
もずくがドレッシング代わりです☆
これでびびっとカロリーダウン。
カロリーダウンして
身体の中からヘルシーに♪
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まぜるだけ☆ヘルシーもずくコールスロー
材料(作りやすい量)
キャベツ 8分の1
人参 半分
味付きもずく 1パック(60g)
ツナ缶 2分の1缶(40g)
ミックスビーンズ 1袋(50g)
作り方
① キャベツと人参は千切りにする。
② すべての材料をボウルに入れ、さっくりさっくり混ぜ合わせる。
出来上がり☆
→混ぜるときは揉んだりせず、さっくり混ぜるのがポイントです
しばらく置いておくと、もずくの酢でキャベツがしんなりします^^
→もずくはお汁ごと、ツナ缶は油も入れます。
→ミックスビーンズはいろんな豆が混ざっている方が栄養もアップです☆
→胡瓜を入れても○
→もずくは味付きもずくを使いました。今回は黒酢もずくです^^
2月15日追記
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さて、スキー^^
大雪の降ったこの連休
こういう時にワクワクする相方
帰り道、前の車たちが
道が雪と氷でがったがたになった道を
まるでダンシングフラワーのように
古い???
がっくんがっくん進むのを見て
みんながっくんがっくんしてるーー
とげらげら笑いながら運転
て我が家の車も同じようになっているのよ
中国地方でこんなにいい雪に恵まれるとは
嬉しいね~~
とスキーを満喫して帰ってまいりました^^
国民宿舎に泊まって
「学生時代の合宿を思い出すね!」とテンションが上がり
相方スキー部
ちょとした自慢・・・テクニカルまで持つ
自分好みの温泉につかれて
またテンションが上がり
朝は町が停電になり爆
朝ごはんをろうそくと懐中電灯を灯しながら食べ
「こういうのも楽しいね!!」
とテンションが上がり
私たちはブレーカーが落ちたのかと思って
電気使いすぎたかしら・・・と反省していた苦笑
スキー場は吹雪で
まるで銀行強盗のような格好でスキーするも
「ぜんぜん寒くないね!!!」
とテンションが上がり
要はテンションが上がりまくった(?)
私にとっては
ご機嫌がいいということは
嬉しいことです
という旅行と相成りました^^ぐふ
帰る頃には山陽道も全面開通していて
スムースに帰り着けました^^
今日はバレンタイン。
この連休はチョコを作られた方々も多かったのでは・・・^^
みなさんの愛情が
沢山花開くといいな☆☆
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