ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪
ゴーヤをたくさん頂きました。
なんとかの一つ覚えで
ゴーヤチャンプルー祭り開催中爆
鰹節があるのとないのでは
ぜんぜん味の締まり方がちがう・・・。
考えた人は天才だなぁとしみじみ。
消費しきれない分は
軽く油で炒めて、ラップに小分けして
冷凍庫へイン♪
茹でるより栄養価が高く、味が劣化しにくいのだとか。
すっかり市民権を得たゴーヤちゃん。
初めて頂いたときは
正直
にがっ!!
と思いましたが
相方は初めて頂いた時から
うまっ!!
と思ったそうです
なんでしょうこのちがいは
随分昔、
近所のおじいちゃんが
「今年初めて植えてみたんじゃ。」
とおすそ分けしてくださったのは
キウイ
その頃、キューイだとかキーウイだとか
呼び名が定まらぬほど
珍しかった果物・・・。
それを栽培したおじいちゃん、流行に敏感です笑
初めて食べた時・・・
こ、この種いっぱいどうしたらええのん?
皮は剥くもの?この白いの食べられるんかい?
興味津々以上に
食べ方が分からない爆
そして一口・・・
すっぱ!!!!!
今となっては懐かしい思い出。
すっかり定着したものです^^
本日もご訪問くださり、ありがとうございました^^
明日からお盆休みの方々もおいでのことだと思います。
猛暑の折、ご自愛くださり楽しい休日をお過ごしくださいね☆
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