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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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うにさんちの牛蒡とあげのキムチ炒め
2011年 09月 06日 |

ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪


台風12号の被害は甚大でした・・・。
皆様に
心よりお見舞い申し上げます


身近にあった町や川や山が形を変えて
あらわになった画像を拝見するたび
悲しい、切ないきもちになります。


どうか早く元の生活に戻られますように。










・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

うにさんちの牛蒡とあげのキムチ炒め_a0070558_17303979.jpg


いつもなかよくしていただいているうにさんが
載せていらしたコチラ


我が家にごぼうさんがあることを見越して
作ってくださったにちがいない
んなわけない




うにさんはあげで作られていましたが
相方の好物『絹あげ』で
ちょいとボリュームアップのお品に^^



結論:ごぼうとキムチ、すんごいいい相性!



作っている最中も
牛蒡とキムチ、ごま油のいい香りが部屋中に漂って
「うまそーーーー♪」
食欲をそそる香り、
大事です☆


ちゃちゃっと簡単にできちゃうトコロがまた
主婦に嬉しいおかずです☆
ごぼうを細く切って
火が通りやすくしているっちゅー
裏ワザありです^m^ぷ


ごぼうがシャキッ
キムチはカリコリッ
お肉と絹揚げがふんわりん♪

取り合いになったことは言うまでもなく爆




毎日、育児&家事・・・うにさん奮闘記はこちらから⇒
うにさん、美味しいレシピをありがとうございました!

第3子授かり記念よ~^m^
どんな祝い方?





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