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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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レンコンとエビの黒酢炒め と 原因不明
2011年 09月 16日 |

ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪

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昨日の余ったレンコンとエビちゃんでもう一品^m^
これが美味しかった!
お酢が決め手のおつまみデス☆
ほんのり酸っぱいのが
残暑厳しいこの頃も乗り切れそうな。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
レンコンとエビの黒酢炒め


材料
レンコン  2分の1個
エビ    8~10尾ほど
小ねぎ  2分の1把(お好みで)

塩コショウ  適量
☆薄口醤油  小さじ1~2
☆黒酢     小さじ2
☆酒       少々


作り方
① レンコンは薄めに半月切りにし、酢水にさらす。エビは殻ごとさっと色が変わるほどに熱湯で湯引きし
殻を取り背元から半分に切る。 ねぎは10~15センチの長さに切っておく。☆を合わせておく。

② フライパンに油をひき、レンコンを炒め、透明になってきたらエビ、ねぎを入れて塩コショウをして☆を入れて混ぜ、ねぎがしんなりなりかけたら火をとめて余熱で熱を通して出来上がり^^



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


酸っぱくなりそうなところが
醤油が締めてくれて
美味しい♪



ねぎがしゃきしゃきなところがミソです。
色が変わりすぎないまでで^^





。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



さて昨日。
原因不明の頭痛と吐き気、ぴーぴーちゃんに見舞われたゆのみ。
仕事がまだ残っていたのですが

介護されてる人に心配させては・・・汗汗

と訪問の日にちを変更してもらい

び、病院へ行こう・・・
熱中症かしら・・・
まさかもっと重大な病気?
とふらふらになりながら病院にいくと


しまったーーーー今日木曜日やんーーーーー
木曜午後休診



こんなとき
転勤族は頼れる人がいなくて
どーしよーもありません

ね、寝よう。うん寝よう。


しかし・・・寝ても治らん
これは・・・夜間病院へ連れて行ってもらおうかしら
といよいよ思ったので
相方に
「体調がよくないです」とメールする

「大丈夫?夕飯はスーパーで買って帰るから」



そこか・・・。
しかもそんな時に限って遅い



お帰りになった相方に
すぐに「病院へ連れて行ってください」と言えばよかったのですが
こんなことくらいで・・・?
という気持ちが自分の中にあって
病院=大病 離れず
言いだせず・・・
相方が「病院へ行く?」と後押しして欲しかったという
甘さもあったのでしょう・・・


すると相方は
なんとビールをぐびび




!!!




・・・なに?




び、病院に連れて行っていただこうかと
思っていたのですが・・・もう無理ですね




・・・なんで帰ってきてすぐに言わないの



キレられた。






の・・・・

のあーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ




お帰りになる前に言ったです
病院へ行きたかったけれど
木曜日休診だったとーーー
車の運転も出来ないほどだったのですとーー
せつないですーーーーーーー






身体がつらいとき
辛い気持ちがぶわわんぶわわんと溢れ出てくるものなんだなぁ
と普段出てこないような涙がぶわわんとあふれてきて


のあーーーーーーーーーーーーー


とベットになだれ込む





さすがに相方
ごめんね。ゆのみはつらかったんだね。








我慢することだって
限度が大事。
体調が悪いときには
我慢しすぎないで素直に病院へ行こう・・・。

と反省した夜でした。





その後の相方・・・
ベットまでお酒を持ってきて(自分のよ)
側で一緒に話をしてくれました

そのことが
どれほど気が休まったか分かりません。
大切なヒトがそばにいてくれる幸せ
ありがとう。





今日。
未だふらふらしますが、吐き気は収まり、
こうやってブログも書けるほどに回復しました^^

しかし・・・いまだになぜあんなことに?むむ不思議










本日もご訪問くださりありがとうございました
皆様の3連休が笑顔で過ごせますように。








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