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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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つくれぽ♪akoakkoさんちの『にんにく味噌チャーシュー』
2011年 12月 15日 |

ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪

a0070558_1505015.jpg


今日はつくれぽを^^



akoakkoさんちの『にんにく味噌チャーシュー』



ネーミングだけで「作りますっ」って飛びついてしまいました^m^
冷凍保存がきく、そして冷凍したものを解凍してもやわらかいまま
常備菜のお手本のようなレシピです^^
常備菜大好物な私、
こちらのチャーシュー、すでにもも肉にしたりロースにしたり。
そのときの特売によって変わる

お酒はもちろんですが、
ご飯にもとっても合う♪
切れ端は細かく刻んでチャーハンに入れたりしました♪
おいしいんだな~これが^m^


大蒜とお砂糖、味噌すべてがお肉を柔らかくしているんだろうなぁ♪


実はつけ汁を全部鍋に入れずに少し残しておいて
小なべでとろみがつくまで弱火でくつくつ。
ちょろり♪とかかってる茶色いのはそのソースです♪
お野菜にこれ、とっても合うんです☆

こちらも余ったら、冷蔵庫に保存して
ご飯のお供に♪
これまたおいし~んだ♪



akoさん、美味しいレシピをありがとうございました♪
これからもよろしくお願いしますペコリ




アイデアレシピ満載♪ほへ~とおもわず唸るakoakkoさんのブログは ⇒ 





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先日(といっても随分出遅れましたが)
熱⇒風邪⇒のど⇒咳
むちゃくちゃな体調でふらふらな私に
素敵なお客様が来てくださいました^^


a0070558_15221611.jpg




ダウンして結婚記念日もくそもなかった私、
どれほど元気を頂いたかわかりません。
色んな角度から眺めてにやにやしていました
怪しいとしかいいようがない


箱を開けた瞬間、
一気にお部屋がクリスマスの香りに包まれた…
お花たちのセラピーは素晴らしいです。




こちらは『KICHI,KICHIN2』のフィーユさんから。
お気遣いいただいて、ありがとうございました!
とても嬉しかったです(涙)







・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・





さて、今年も残すところあと半月。
今年めーーいっぱい実家の掃除をしつくしてきた私、
帰ってきてから
何のやる気にもならず(笑)


ほこりでは死なん…
名言


その言葉を胸に(?)
やれるところを、ぼちぼちと。

床掃除は、あたたかくなってからしようと思います^m^


皆様、どうぞお体ご自愛くださいね^^
あと半月、無事に来る年が迎えられますように。
挨拶が年末モード爆










本日もご訪問くださり、ありがとうございました^^




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