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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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豚ロースの中華風煮豚
2011年 12月 28日 |

ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪

a0070558_1912561.jpg



帰省中に見つけたいいものを使って作った『豚ロースの中華風煮豚』
八角と生姜を効かせて芯からあったまる♪


朝仕込んで、放置~♪♪
それだけで、めさんこ柔らかいジューシーな煮豚の完成です♪
基本は水と醤油だけ^^
スパイスを効かせて我が家風にしました☆




a0070558_192583.jpg



『鍋帽子』^m^
めんどうくさがり節電女子の私にぴったりのアイテムです☆
以前からほしいなぁと思っていたら
実家の母が頼んでいる〇協のカタログで発見。


買っちゃいました♪
料金踏み倒して爆



圧力鍋ラーの私ですが
どなべらーにもなりそうです^m^

土鍋で作ると保温状態もよく、
鍋帽子がすっぽりちょうどいい感じ。

この冬、ヘビロテのアイテムです☆






・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・






あっという間に年の瀬も押し迫ってまいりました。
相方明日が仕事おさめ。

近所のガソリンスタンドは洗車場が戦場になってました^m^
スーパーでお飾りを売っているアルバイトらしき
学生さんを拝見すると
ああ、年末だなぁ
としみじみします^^






本日もご訪問くださり、ありがとうございました^^




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