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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
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豚肉とブロッコリーの和風パスタ
2008年 03月 10日 |
3月7日の夕飯

妹のリクエストでパスタ2種☆
相方はお散歩でした~
a0070558_1316218.jpg

●トマトミートソース
●豚肉とブロッコリーの和風パスタ













豚肉とブロッコリーの和風パスタ

材料
豚コマ肉
ブロッコリー
大根おろし
紫蘇 細切り

パスタの味付け
しょうゆマヨ レモン和え

作り方
材料を炒めます 塩コショウで味付けします

大根おろしと紫蘇は材料をパスタに盛り付けてから
最後に散らします

パスタをゆで、茹で上がったらざるに上げ、
オリーブオイルを回します
麺と麺がこれでくっつきません☆

しょうゆマヨとレモン汁(←ポッカ)を混ぜて、
お皿に盛ったパスタにかけて和えます

炒めた材料をのせ、大根おろしと紫蘇を散らします
大根おろしにちょっとしょうゆをかけてもいいです

自分の取り皿に移してから麺と絡めていただきま~す♪
レモンの風味が後味さっぱり
で、妹に大好評でした☆
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