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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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夕飯
2008年 04月 10日 |
a0070558_17194915.jpg
4月9日の夕飯 しまった、写真が前後してしもうた・・・

もやし、キャベツ、にらのあっさり炒め

塩コショウで味付けしただけの
なんともシンプルなものです☆
辛いカレーの箸休めにはぴったり


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チキンカレー タイ風
箸休めのシーザーサラダ


以前にも書きましたが、カレーは
無印良品の「カレーキット」を愛用しています☆
今回はチキンカレー。
鳥のもも肉を大きくごろっと入れて、ボリュームを出しました☆

煮込み料理にはもも肉の方がうまみが出ると思います。
もちろん胸肉も美味しいですよ さっぱり系がお好きな方にお勧めです
(胸肉のがお値打ちだし・・・!)

このキットには、応用編のレシピも
一緒に書いてあって親切です。
必要なものはみんな小袋に入ってるし・・・

このキットの辛さでは相方は気に入らないので、
それ以外にチリペッパーなどを投入します。

それを、ルーだけで召し上がります
私はご飯がないと無理!!!
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