茄子を先に炒め、半分たれを入れて混ぜてから
豆腐を入れて再度たれを入れます。
茄子と豆腐、両方にまんべんなく味付けするために、半分ずつたれを入れます。
豆腐をいれて混ぜたときに一度味見してみると、調整しやすいですよ
最後に青ねぎ。
少し長めに切って 軽くさっと炒めて(ほぼ生でもいいくらいです)
できあがり☆
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茄子と豆腐のぴりから味噌炒め
2008年 06月 13日
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茄子を先に炒め、半分たれを入れて混ぜてから 豆腐を入れて再度たれを入れます。 茄子と豆腐、両方にまんべんなく味付けするために、半分ずつたれを入れます。 豆腐をいれて混ぜたときに一度味見してみると、調整しやすいですよ 最後に青ねぎ。 少し長めに切って 軽くさっと炒めて(ほぼ生でもいいくらいです) できあがり☆ 皆さんの愛情が、毎日の食卓づくりの励みになります♪♪ ↓↓↓美味しそう!簡単だなぁ!↓↓ など思ってくださったら、ポチっと押してくださいね
by mvt25
| 2008-06-13 14:59
| お料理
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