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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
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茄子を焼く 生姜醤油で和える
2008年 06月 24日 |
a0070558_1516389.jpg
二人の大好物、なすのしょうが焼き。
お家によって
作り方が違うみたいです。
これはたれをお皿に作っておいて、
焼いた茄子を絡めていく方法です


なすを油+ごま油
こんがり焼いて、
醤油と酒、おろし生姜、味の素を
お皿の上で混ぜ混ぜして
茄子を絡めて出来上がり!

いつも思うのです
茄子の炒め物って、
本当に美味しい!
ちょっとカロリー高めだけど・・・・



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↓↓↓美味しそう!簡単だなぁ!↓↓a0070558_17281431.gif
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