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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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ぴりから味噌チーズ
2008年 06月 25日 |
a0070558_10405119.jpg4Pチーズ用にぴりから味噌だれを作って漬けてみました←この前は余りものだったもんね・・・
昨日仕込んだので、
1週間ほどしたら焼いてみようかなぁ~
1週間だとまだかなぁ~
なんて、ちょっと楽しみです。

ぬか漬けは、毎日触る必要がありますが、
これは思いついたときにちょちょっと
ひっくりかえす程度でいいです
洗い物もでないし、片手間に作れます♪

....................................

材料(プロセスチーズ4個分)
   プロセスチーズ 4個  おやつ用のたて長のやつです。100円の・・・。 

調味料
   味噌 大匙1
   酒  大匙1~2←お好みで。
   豆板醤 スプーン1、2杯←お好みで。
   みりん 少々

作り方
①タッパーに調味料を合わせて小さい泡だて器で混ぜます。味噌をよく伸ばしま~す
②プロセスチーズ全体によく絡めて、蓋をして一週間ほど寝かせたら

できあがり☆

→チーズの種類によって、漬ける期間の調節をしてください♪3,4日のものは「まだだね」と相方に却下されました(涙)
→今回のは「カマンベール入り」にしました。

..............................

そのままでも、焼いても☆
つまみ食いせずに無事に出来上がりますように・・・・

a0070558_1895572.gif

↓↓↓美味しそう!簡単だなぁ!↓↓a0070558_17281431.gif
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