Top

家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
最新の記事
カテゴリ
タグ
お通し3種盛り  
2008年 07月 04日 |
ほぼ夜食に近い時間にお帰りになった相方。
「おつまみだけ頂くよ」
ということで、おつまみ3種盛りにしました。
a0070558_2317299.jpg

●もやしのナムル
●あげ+干しえび+大根おろしのラー醤油和え
そして
●ぴりから味噌チーズ 約10日!!
a0070558_23183212.jpg

       この前よりもう少し中まで浸透してました!やっぱおいしーです☆





そしたら
「このお通しおいしー。まだある?」とおかわり♪
結局お作りした分、全部召し上がってくださいました





「しあわせしあわせ」とごきげんでした。





みんな作り方は簡単です☆

ちなみに・・・・「あげ」のおつまみ、おすすめデス!
相方もご満悦でした!!!

↓↓作り方は下の●つくりかた●をご参照ください☆


a0070558_1895572.gif

↓↓↓美味しそう!作れそう!↓↓↓
ファイブスタイル ブログランキング
など思ってくださったら、お帰りの前にポチっと押してくださいね
皆さんの愛情が、毎日の励みになります☆





すべての材料は二人分のおつまみ程度。 下ごしらえは青字

............................................................

●もやしのナムル
これには酢は入れてませんが、入れても美味しいデス☆

材料
   もやし  ひとつかみ  軽く茹でておく

調味料
   ごま油   大匙1
   醤油    大匙2
   砂糖    スプーン1杯くらい
   みりん   小さじ2くらい
   一味唐辛子   少々
           ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・タッパーに合わせて、味を整えておく


作り方
①タッパーなどに合わせた調味料の中に、茹でたもやしを入れ、混ぜる。
②食べる直前まで味がしみ込むように置いておく


出来上がり☆
→甘く仕上げたい場合は砂糖多めに。さっぱりならみりん多めに。

............................................................


●あげ+干しえび+大根おろしのラー醤油和え
干しえびと焦げめの付いたあげが
いいアクセントになって、味に深みが出ます!


材料
   あげ 1枚    フライパンで表面を焼いて焦げ目をつけ、細く切る。
   干しえび  2つまみくらい  大きい干しえびなら粗めに切る   
   大根おろし  手のひらで軽く握るくらい  水気を軽く絞っておく
   ねぎ  少々  小口切り


調味料
   醤油、 ラー油、  酒、  味の素             各少々


作り方
①下ごしらえした材料をボールなどに入れ、混ぜる。
②ラー油を1,2滴たらし、酒、醤油、味の素を少し振り入れてさっくり混ぜる。


出来上がり☆
→大根おろしの水気はお好みですが、私は固めに絞りました
調味料は少しずつでOKです。
醤油などはスプーンなどでちょっとずつ入れて、味見して調節する方がいいと思います☆

..................................................

●ぴりから味噌チーズ

別枠ご参照ください☆
[PR]
<< ひじきを使う  じゃがいもとト... | ページトップ | ひじきとわかめを使う  ひじき... >>


ようこそ
遊びに来て下さって
ありがとうございます♪

はじめての方へ

○..................○

◎1にち、 いちポチ◎
ブログランキング・にほんブログ村へ
↑参加しています。
よかったら
ポチッとしてください♪
応援していただけると、
ランキングが上がってウキウキです(・∀・)♪


◎ありがとう◎

  .....................

皆さんのコメントが
毎日の励みになっております☆
ブログをお持ちでない方は
こちらでお返事を、
ブログをお持ちの方はご訪問させていただきます。


残念なコメント、
トラックバック等は
当方で削除させていただきます。
ご了承ください。

レシピ・写真の転載・転用は
ご遠慮ください。

当ブログはリンクフリーです。


使用カメラ:
Nikon D80
たまにFUJIFILM FAINPIX Z
使用レンズ:
NIKKOR 35mm
NIKKOR 18-105mm


○..................○

◎我が家◎
  
枕を新しくしたら
余計に朝起きられ
なくなった
・・・ゆのみ

酔っぱらうと
同じ事を何度も
話します
そして覚えていない
・・・相方


 .....................
 

お世話になっております



..........................................
エキブロ以外のお気に入り

・そう。さん
・樹里さん

・フィーユさん

・なまさん

・Chiblitsさん

・うにさん

・ミルミル93さん
・タラゴンさん

・uffoさん

・はちこ。。さん

・花あじさいさん
・千種さん
・こやさん
・sunsunさん
・ほ助さん
・∴nicoさん
・mayaさん
・decoさん
・hitomiさん
・ふくともさん


フォロー中のブログ
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
"photoblack 3C" Skin
by Animal Skin