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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
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かつおとあげのさっと煮
2008年 07月 18日 |

●かつおのたたき が半分残ってましたので作りました。
a0070558_20533019.jpg

ちょっとみりんを濃いめにしただし汁に、
かつおのたたきの皮を剥いで厚めに切って入れ、
あげを4等分して入れ、
コトコト7、8分煮て 水菜を入れてしんなりさせたら


出来上がり☆


生姜をたっぷり入れて、
あっさり仕上げました♪



a0070558_1895572.gif

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