人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top

家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新の記事
カテゴリ
タグ
きのことこんにゃくの味噌バター炒め
2008年 07月 21日 |

これはバター醤油でよく作るのですが、
今日は味噌バター味が食べたくて(笑)
こんにゃくが食感が変わっていいかんじにアクセントになりました☆
冷蔵庫に余ってたらどうぞ♪なくても◎◎デス
きのことこんにゃくの味噌バター炒め_a0070558_012934.jpg

フライパンでいためるだけです。簡単♪そして美味しい・・・・
結構頻繁につくります。


............................................................
所要時間  5分


材料(2人分)
   えのき      半分           →冷凍野菜
   しいたけ     一枚           →冷凍野菜
   こんにゃく    4分の1くらい 


調味料
   味噌      小匙1より少し少ないくらい 
   みりん     小匙1
   酒        小匙1 
   バター     少々


下ごしらえ
 えのきはいしづきをとって、食べやすいようにさいておく
 椎茸は軸下の硬い部分を切り、軸と傘を分けて薄く切っておく
 こんにゃくは厚さを半分に切って、食べやすい細さに切っておく



作り方
① フライパンに、油+バターをいれ中火にし、バターが溶けてきたらきのこ類を入れ、
  少し炒めてからこんにゃくを入れる。
② 少ししんなりしたらフライパンの端に寄せ、空いたスペースに調味料を入れて
  味噌を軽く溶かし、材料に絡める


できあがり☆


えのき、しいたけは冷凍してあったものを使ってます。
生で冷凍しておけるので重宝します~



............................................................

きのことこんにゃくの味噌バター炒め_a0070558_0172255.jpg


冷やっことご一緒に☆

奴は、
オクラ+しそ+みょうが
で昆布醤油でいただきました☆



ビールがおいしいっす!!






きのことこんにゃくの味噌バター炒め_a0070558_1895572.gif

↓↓↓美味しそう!作れそう!↓↓↓
 ファイブスタイル ブログランキング
など思ってくださったら、お帰りの前にポチっと押してくださいね
皆さんの愛情が、毎日の食卓の励みになります☆
<< カレーをつくる インドカレー野菜編 | ページトップ | 相方による 和食の朝ごはん2 >>


ようこそ
遊びに来て下さって
ありがとうございます♪

はじめての方へ

○..................○

◎1にち、 いちポチ◎
ブログランキング・にほんブログ村へ
↑参加しています。
よかったら
ポチッとしてください♪
応援していただけると、
ランキングが上がってウキウキです(・∀・)♪


◎ありがとう◎

  .....................

皆さんのコメントが
毎日の励みになっております☆
ブログをお持ちでない方は
こちらでお返事を、
ブログをお持ちの方はご訪問させていただきます。


残念なコメント、
トラックバック等は
当方で削除させていただきます。
ご了承ください。

レシピ・写真の転載・転用は
ご遠慮ください。

当ブログはリンクフリーです。


使用カメラ:
Nikon D80
たまにFUJIFILM FAINPIX Z
使用レンズ:
NIKKOR 35mm
NIKKOR 18-105mm


○..................○

◎我が家◎
  
枕を新しくしたら
余計に朝起きられ
なくなった
・・・ゆのみ

酔っぱらうと
同じ事を何度も
話します
そして覚えていない
・・・相方


 .....................
 

お世話になっております



..........................................
エキブロ以外のお気に入り

・そう。さん
・樹里さん

・フィーユさん

・なまさん

・Chiblitsさん

・うにさん

・ミルミル93さん
・タラゴンさん

・uffoさん

・はちこ。。さん

・花あじさいさん
・千種さん
・こやさん
・sunsunさん
・ほ助さん
・∴nicoさん
・mayaさん
・decoさん
・hitomiさん
・ふくともさん


フォロー中のブログ
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
"photoblack 3C" Skin
by Animal Skin