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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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冷やっこ 梅オクラ  
2008年 07月 27日 |
7月24日の夕食   一気にUPその1

梅干のすっぱさが、おくらのねばねばに引っ付いて
さっぱりなんですが、後までひきます☆
a0070558_1891589.jpg


さっぱりしてて、やっこと合います☆


.........................................................................
所要時間  5分以内


材料(2人分)
   豆腐    半丁
   梅干    おおきいの1個
   オクラ   2本
   しそ     1枚


調味料
   味の素  少々


作り方
① まな板の上で、オクラとしそをみじん切りにし、梅干の種を除きその上に乗せて
 味の素を振り、一緒に包丁でたたいて混ぜ混ぜします。

器に豆腐を盛り、その上に乗せて



出来上がり☆


.........................................................................


a0070558_18174127.jpg

木曜日は『土用の丑の日』でした☆


相方の仕事の関係で
うなぎゲット!!!!


早速相方に網で焼き直しを
していただいて

蒲焼で
いっただきま~す(o´-ω-)o)


ふんわり、やわらか
おいひぃ~~♪♪



【おしらせ】
切干大根のビフォーアフターを再アップしました。
自然の力に感謝感謝♪



a0070558_1895572.gif

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