今日は仕事が休みだったので、朝からチャラチャラ家事してました。
そんなことで(?)今日の朝ごはんは、
冷凍してある●ラタトゥユをリゾットにして気分優雅に(なんのこっちゃ)
いやだがしかし、
簡単に出来るんデスよ☆
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所要時間 10分くらい
材料(1.5人分)
ごはん 茶碗1杯
ラタトゥユ 茶碗1杯くらい
水 100cc
顆粒コンソメ 少々
溶けるチーズ 好きなだけ
粉チーズ 少々(なくても○)
塩コショウ 少々
醤油 ほんの少し
作り方
① ごはんをザルに入れ、流水でわさわさ洗います。
ぱらぱらになったらお鍋に入れ、ラタトゥユを入れ、水、コンソメを入れて中火にします。
ふつふつしてきたら塩コショウ、粉チーズ、お醤油をいれて味を整えて弱い中火で
しばらくコトコト。
② お米がちょっと膨らんできたな~位で溶けるチーズを入れて混ぜ混ぜします。
チーズが溶けたら・・・・・
出来上がり☆
→我が家のごはんは冷凍デス。ラタトゥユ、ごはん共に解凍してから使ってます。
→水分が少なくなっても、水は足さない。
水分を含んだごはん(つまり2杯目)がまたおいしーんです(゜д゜)つ〃♪
→この材料だと、約2人分作れます。ごはんがふやかいて増えるので(笑)
私は朝、昼ともに頂きました(-ω-`*)ゞ
【お詫びと訂正:お知らせ】
なんとまぁ、
いつもお世話になっている「レシピブログ」さんの姉妹サイト「朝時間.jp」さんに
私の「ラタトゥユチーズリゾット」を掲載していただきました!
なんだか信じられませんが、のっかってます笑!!
あのね・・・「タラトゥユ」になってます恥笑! ずっとタラトゥユだと思い込んでいましたハイ
正しくは「ラタトゥユ」です 訂正し、お詫びします(o´-ω-)o)
そんななのに載せてくださったレシピブログさんの懐の大きさに
感謝感謝です(o´-ω-)o)毎日の食卓の励みになります。ありがとうございました!
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昨日の晩。
相方の(ゴルフの)話、2時間
今朝。
「昨日飲み過ぎちゃった」とイブイブ(頭痛薬)を手にする相方
みればまっくちゅーばりゅーしょーちゅーが
3分の1以上無くなっている・・・・
私が飲む分を差し引いても、一週間は持たない勢い。
そりゃ飲みすぎやろう。
熱く語りすぎですヽ(ヽ>ω<)
でもなんと!!!!!!?
私達、禁煙することにしました!!!!!!!
(いいのか言い切って・・・・・)
ハイ、『たち』です、ハイ。
えっまたなんでって
相方曰く
「ダイビングするから煙草やめたんだよ」
「って言ったらかっこよくない((+´・∀・)??」
なんじゃそりゃ(・`ω・ilノ)ノ
どういう回路なんだ