いつもカレーは無印を使っています。丁度キットがなくなって
買いにいかにゃあな~
と思っていたら
近所のスーパーに、
ステキなものを発見しました☆
すげー21種類のカレースパイス!
聞いたこともないスパイスもいっぱいでした☆
コレで20皿分、682円!・・・・てことは1皿約34円
キットよりお値打ちに、しかもコレは頼れそう・・・・
粉粉を「普通」「甘いの」「辛いの」に分けて
粉ふるいにかけてブレンドして・・・
かなり楽しかった☆←こしょうでくしゃみたらたらしてたヒト
空いてた瓶をリサイクルしてるのバレバレ(笑)?
レシピブログと5スタイルを活用させていただくようになって、
沢山の方が色々なレシピやステキな写真、
あたたかい日常の事を載せてみえるのを
毎日「ほへ~っ(+・`ω´・)」「すげーΣΣ(゚д´;;ノ)ノ 」「勉強になるぅ~(-∀´-@)」
と読ませていただいて
私の世界が広がりつつあることを感じています
今回は、
生まれて初めて
ナンを作ってみました!!
バター味と、ガーリックバター味の両方で頂きました♪
この生地はピザ生地にもなるそうなので
ピザも作りました♪
私、ナン大好き!
パンのような~、ピザ生地のような~、バターがたっぷりで・・・
カレー専門店じゃないと作れないもんだとばかり(笑)
私でも作れるんだぁ~と思わせてくださったのは
980を越えるレシピをブログに載せてみえる(ノ*´Д)ノスゲー
aiai@cafeさんの●「ナン&フォカッチャ」です☆
aiai@cafeさん、レシピありがとうございました!
で、カレーもご一緒に。
カレーは、ブログで仲良くしていただいている●そう。さんが
「カレーにインスタントコーヒーを入れると美味しい」と
教えていただき、
早速使わせていただきました!!
そう。さん、ありがとうございました!忙しいけどむりしないでね~☆
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「美味しい!ナンだけ沢山食べちゃうよ~」
と相方もご満悦♪やった+゚ヽ(・c_,・。)ノ.+゚♪
生地をコネコネしているときは、暑かったけど
「おいしくなぁれ~おいしくなぁれ~なってくれぇ~」と祈りながら(笑)こねるのはなかなか楽しかったです(笑)
こねたあと 発酵して2倍すげー
でも、ピザのトッピングが相方に不評・・・・(涙)
理由はチーズが乗ってないからΣ(・ω´・ノ)なんとっ
チーズっぽく見えるのは
豆腐です(笑)あれー
結局、
カレー作ったのに
珍しく召し上がらずナンばっかり食べた相方(笑)
なので・・・
今日のお昼ごはんにカレー、頂きました♪
これは。
おうちの宝箱(冷凍庫)で眠っている
●冷凍 トマトミートソース
●冷凍 ラタトゥユ
を使って、
夏野菜のトマトカレーです☆
冷凍トマトミートソース 200g
冷凍ラタトゥユ 150g
じゃがいも 1個
ズッキーニ 1個
水 300cc
スパイス あまいの 一振り
辛いの 5振り
普通の 大匙2
そしてインスタントコーヒー 小匙2
これらを足して、
トマトの酸味の効いたカレーになりました♪
...........................................................
じっくり書いている時間が今日はなくて・・・・
誤字脱字変な文章がありましたら教えてください((。´・ω・)。´_ _))ペコ
また読み返して
書きなおすことがあるかも・・・(o´-ω-)o)再ペコッ
そしていくつか追加しました(笑)(8/3)
↓↓↓美味しそう!作れそう!↓↓↓
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