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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
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「行楽マヨ料理」 おからゴマスティック
2008年 10月 16日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪
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おやつのつもりで作って、食卓にこんな風に出しておいたら
夜寝る前には無くなっていた・・・・というシロモノ。





マヨマヨレシピコンテスト
「行楽マヨレシピ」部門がありまして、
お弁当を広げる風景より
ドライブに行く機会の多い我が家、これは手軽に作れて車内でも食べられそうだな~
と作ってみました。

てきとーにつくったやつを相方がパクパク食べてしまい、
すごくめずらしいことに、
翌日「あのゴマスティックが食べたいよ」
と夕食後に申されまして
喜び勇んで更にグレードアップしてレシピもしっかりとりまして(笑)

「うーん、やっぱり止まらないよ~(*´゚д゚)」
とウレシイお言葉つきでした☆

これは、黒こしょうが効いてるので、ちびっこのおやつには黒こしょう抜きの方が◎かも・・
チーズとマヨのぜつみょーなコンビがたまらん~♪

おからを使っているので、ヘルシー!
おつまみに、おやつにドライブに♪ 夕食後でもすぐに作れるのがまた◎デス☆



マヨマヨレシピコンテスト参加中♪♪行楽マヨ部門♪


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●おからゴマスティック● 所要時間20~30分くらい


材料(約12~15本分)
   おから         50g
   米粉(小麦粉で◎) 大匙3

   「ピュアセレクト(R) ローカロリーコクうま カロリー55%カット」     大匙1~1.5
   粉チーズ   大匙1くらい
   黒こしょう(粒)   適量 ←あればミルタイプのもの、4ミルくらい
   塩         少々 
   白ごま     適量 ←醤油ゴマをつかいました  


下準備
オーブントースターの温度を200度にします


作り方

a0070558_23201737.jpg
① ボールに材料を入れて混ぜ、そしてこねます。全体にまとまったら、生地の下と上にラップをひき、麺棒で四角く延ばします。
いったん、上のラップをはずして白ゴマを振り、またラップして2ミリくらいに延ばします。


a0070558_23205120.jpg
② 幅約2センチほどに切り分けて、オーブントースターに乗せます。



③ 200度で12~15分ほどさくっと焼き、その後220度で3分ほど焦げ目をつけます。


出来上がり☆


→小さいオーブントースターでしたので、かりっとなるまでにコレくらいの時間でした。
おうちのオーブン等で、焼き加減をみながら調節してみてください♪おからなので、しろっぽく仕上がります。

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「ピュアセレクト(R) ローカロリーコクうま カロリー55%カット」って・・・・ a0070558_14583590.jpg

「Wエマルション」製法によって、従来のコクを保ちながら、なんとカロリー55%カット!(ピュアセレクト® マヨネーズ比)
「ピュアセレクト® 」と同じく、特製木樽熟成のモルト酢を新たに使用し、「コクのあるまろやかな味わい」がさらにアップしました!
【レシピブログさんより抜粋】







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