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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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ある日の酒の肴 & 梅干種でつくるじゃこめし
2008年 12月 10日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪
ある日の酒の肴 & 梅干種でつくるじゃこめし_a0070558_23163885.jpg


相方が確実にお帰りになる日(その日に「散歩いってくる」ってのがザラ)、相方のカエルコールがあると用意して食卓におつまみを並べます

どうやら、相方まずお帰りになると見るのが
『食卓』らしく

「帰ってきたときに食卓におかずが並んでるとご満悦」
だそうで・・・・汗

もちろん、毎日こんな風にずらっとならぶことはありません(笑)


我が家の食事スタイルは、
私キッチン  ←食事をお出ししながらなので
相方つまみ  ←夕刊読みたいため

で、キッチン⇔リビングで会話(なんちゃってオープンキッチンだから)


・・・・なので私のブログのお料理写真は1品づつなんです笑
そのつど写真を撮らせていただくので・・・そうしないと、写真が撮れない爆


・・・・で
最近、相方
「シメにご飯~」ってことがあるので
今回は
ある日の酒の肴 & 梅干種でつくるじゃこめし_a0070558_23223684.jpg

先日春菊とねぎの味噌ダレを作ったときに「じゃこめしが食べたいよ~」なるリクエストを頂いたので
じゃこ菜っ葉を作りました。
「タネを出汁と一緒に煮込んで梅風味にしてみたら、いいだしがでるかも!」と思って ←実は梅干の種をそのまま捨てるのががもったいなくて(笑)一緒に煮込んで作ったらこれが美味しい!!相方好みだろうな~と思って
「今日はじゃこメシ用の混ぜものを作りましたよ~」なんて宣伝したら
「食べる食べる~♪」
で、
ぱく。
「おおおっ、これはうまいね!!梅干いれた?」
す、するどい・・・・汗
「種です・・・いいだしが出てますか?」
とお聞きすると
「これは俺好みだわ~、美味しいよ!明日の朝も食べてこ~♪」
とご満悦♪

私ε-(*´ω`*) ホッ

ここで一句、
梅干は種まで美味しい使えるよ♪    ゆのみ


 

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