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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
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GABANスパイスレシピに挑戦する 市販品をお店の味に 目玉焼き & マーボー春雨
2008年 12月 15日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪

嬉しいことにGABANスパイスモニターに当選しました~♪
毎度毎度ありがとうございます(o´-ω-)o)!!
我が家は狙って(?)GABANモニターに参加させていただいているので
GABANスパイスがちょっとづつ増えてゆく・・・うしし(*Ф皿Ф)
GABANミックススパイス3種レシピモニター参加中♪

a0070558_17205838.jpg
とりあえず、初めて試すチリパウダーを目玉焼きにかけてみました!!





卵とチリパウダーって・・・・・

あうね~(・∀・)♪+.゚!!!

一振り二振りするだけで、メキシカーンな味がしますぅ!
コレをタコスに巻いたら立派な
メキシコ料理かも!
ハーブミックスも振りかけて、黒胡椒も振って、かなり味わい深い・・・・
どこかのリゾートホテルの朝ごはん気分~♪
とホクホクしながらお一人様ランチ・・・・・










・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お次は。






a0070558_17484951.jpg
スーパーをフラフラしているとき
私とアッコさんの目があいました(笑)


永谷園のマーボー春雨!!


たまにむしょーに食べたくなります。
けして永谷園さんのまわしものではありませんが(汗)
美味しいんですよね~、コレ♪
すっごく早く出来るし、なんにも食材を用意しなくてもいいし、
結構沢山できるので重宝します。

この味付けでは相方には甘いので、
豆板醤、唐辛子、にんにく醤油、そして五香粉(ウーシャンフェン)を投入!!

すると・・・・


これって
お店の味やん(*゚ロ゚)!!!



ていうくらい
すっごく味わい深く、そしてすっごく美味しくなります!!
これはオススメです


大掃除やら年末に向けて仕事が山どころか海までいっぱいになって
ヘトヘトになってしまったとき
これはかなり元気になりますよ!!


結局、私たち
この1袋で3人分あるはずなのに、最後にはご飯まで一緒に食べて
ラクラク無くなって
「ふ、ふ、太るーーーーキャー[ *゚Д゚]!!!」と叫んでいた次第です・・・・



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・おまけ



a0070558_17482813.jpg
先日、りんごジャムを作ったときに
使ったレモンの皮、
せっかく国産のレモンを
使ったからピールにして
私のコーヒーターイムのおとも。

焼酎にも合うかな?
なんて乗せてみて
くるくる回していたら

相方が
「あっ、グラニュー糖がホロホログラスの下に降って来て雪みたいだよ~」

グラスを見ると、
ほんと、逆さにすると雪が降ってくる置物みたいに
チラチラ砂糖がグラスの下に積もってます

美しいなぁ~・・・・・
と写真を撮っても
コンデジさんでは限界が・・・・(涙)






もうすぐクリスマスですね・・・・(笑)
デジイチ・・・デジイチ・・・・

枕元にデジイチ雑誌置いとこうかな

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



~~★ちなみに、3つのGABANスパイスのご紹介はこちら↓↓★~~
  
  【GABANミックススパイス】
  中華、メキシカン、イタリアン、それぞれのお料理にぴったりです♪

  ■中華料理に欠かせません!  五香粉(ウーシャンフェン)
   ⇒中国料理には欠かせない5種類の混合スパイス。
   肉料理や魚料理に中華風の香りづけができるほか、あんかけ料理やマリネ液、
   ソースに加えるなど、ちょっとした工夫でいつもの料理が趣向を凝らした
   チャイニーズテイストに早変わり!

  ■メキシカンな香りが魅力!  チリパウダー
   ⇒レッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えたもの。
    もともとはメキシコなど中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が
    製品化しました。ひき肉料理などにぴったり、メキシカンな香りと風味を
    楽しめます!

  ■イタリアン風味が手軽に! イタリアンハーブミックス
   ⇒バジル、オレガノ、イタリアンパセリなどのハーブミックスです。
    これ1本あればお手軽にイタリアン風味が実現!魚介料理や
    スープ、サラダなど幅広く使えて、鮮やかなグリーンがお皿に彩りも
    添えてくれます。重宝しますよ~!





↓↓↓大掃除も佳境に入ったよ~、後はワックスかけじゃぁ~!!さすがに相方にもお手伝いしていただきます↓↓↓
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