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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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ちょー簡単 水菜のりわさ和え
2008年 12月 16日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪
ちょー簡単 水菜のりわさ和え_a0070558_21203774.jpg


ちょー簡単すぎるおつまみなんですが・・・
岩のりのつくだに(含む「ごはんですよ」)が余ってたら、
ささっと出来るお通し♪♪

我が家は、岩のりが少なかったので
地のり(乾燥タイプ)をわさび醤油+少量のお湯で
なんちゃって岩のりを作って(笑)足しました


おつまみにするには、わさびをきりっと効かせた方が
よりお酒すすむくんです~♪


.....................................................................................
●水菜のりわさ和え●



材料(おつまみ量)

水菜                  1把

岩のり(瓶タイプのつくだに)    大匙1 ←「ごはんですよ」などで◎
わさび                 お好み量 ティスプーン2分の1くらいかな~
醤油                  数滴


作り方

① 水菜を沸騰した湯で20秒ほど湯がき、10センチほどの長さに切る。

② ボールに調味料を合わせてチョイぴり辛にしたら①を和えます。


出来上がり☆


→水菜はさっと湯がくくらいで◎です。シャキシャキ感がいいんですぅ~♪








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