人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top

家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新の記事
カテゴリ
タグ
冬はね・・・里芋とこおり豆腐の和風マリネ
2009年 01月 24日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪

冬はね・・・里芋とこおり豆腐の和風マリネ_a0070558_234762.jpg


寒い日がつづき、雨がしとしと降るこの数日。
今朝は少し「春の匂い」がした気がしましたが、
また明日から寒く、ていうか雪が降るかもしれないくらいの
冬将軍が日本にお邪魔するようです・・・

さてそんな寒さだからか
相方が「豚汁が食べたい」と言われたので買ってあった里芋さん。
豚汁後にもまだまだ残っています。
ひさしぶりに里芋のにっころがしでも作るかなー
て思っていたら

うーらさんが『ラクラク下処理☆里芋とカリフラワーのマリネ』を作ってみえて
よっしゃ、これや~ん♪

でも、カリフラワーに手が出ないゆのみ・・・(笑) お値打ちになる時期っていつなんでしょう・・・
冷凍庫をごそごそしてたら
あっ☆こおり豆腐がある♪これ使えるかも!

うーらさんのカリフラワーをこおり豆腐にして、にんにくをねぎにして
キャノーラ油をごま油にして←元の料理はいづこへ・・・汗?

里芋を少し油多めにしてフライパンで焼き揚げ風にしてみたのですが、
これがイケる!表面はかりっ、なかはほっこり♪
うーらさんのおかげで、
里芋アレンジのレシピがひとつ増えました!

かける用のごま油をねぎと一緒に熱して、じゅーじゅー振りかけてまぜまぜ。
ごま油の香ばし~い香り・・・♪がまた食欲をそそります☆
あぁ、やっぱりごま油ラヴ


ちょとお酢が効いてるのがミソなんですよね。揚げ浸しじゃないけど、
ちょと馴染ませてから頂きました☆おいしー♪♪


相方、最初里芋だと気がつかず「これはなに?」
と言われ「里芋ですよ」と言うと「へぇ、里芋揚げるとこんな食感になるんだー」と
感心しておりました。


うーらさん、美味しいあったかレシピ、ありがとうございました!




↓↓↓美味しそう!(Tωヾ ) ↓↓↓
 ファイブスタイル ブログランキング
もし良かったら、お帰りの前にポチっと押していただけたらうれしいです♪
皆さんの愛情が、毎日の食卓の励みになります☆
<< 甘みがあって美味しい♪ 冬の大... | ページトップ | ごぼうと里芋のちょっとまったりスープ >>


ようこそ
遊びに来て下さって
ありがとうございます♪

はじめての方へ

○..................○

◎1にち、 いちポチ◎
ブログランキング・にほんブログ村へ
↑参加しています。
よかったら
ポチッとしてください♪
応援していただけると、
ランキングが上がってウキウキです(・∀・)♪


◎ありがとう◎

  .....................

皆さんのコメントが
毎日の励みになっております☆
ブログをお持ちでない方は
こちらでお返事を、
ブログをお持ちの方はご訪問させていただきます。


残念なコメント、
トラックバック等は
当方で削除させていただきます。
ご了承ください。

レシピ・写真の転載・転用は
ご遠慮ください。

当ブログはリンクフリーです。


使用カメラ:
Nikon D80
たまにFUJIFILM FAINPIX Z
使用レンズ:
NIKKOR 35mm
NIKKOR 18-105mm


○..................○

◎我が家◎
  
枕を新しくしたら
余計に朝起きられ
なくなった
・・・ゆのみ

酔っぱらうと
同じ事を何度も
話します
そして覚えていない
・・・相方


 .....................
 

お世話になっております



..........................................
エキブロ以外のお気に入り

・そう。さん
・樹里さん

・フィーユさん

・なまさん

・Chiblitsさん

・うにさん

・ミルミル93さん
・タラゴンさん

・uffoさん

・はちこ。。さん

・花あじさいさん
・千種さん
・こやさん
・sunsunさん
・ほ助さん
・∴nicoさん
・mayaさん
・decoさん
・hitomiさん
・ふくともさん


フォロー中のブログ
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
"photoblack 3C" Skin
by Animal Skin