Top

家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
最新の記事
カテゴリ
タグ
圧力鍋を使う  パスタの作り方
2009年 06月 11日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪
a0070558_11405058.jpg



相方が鉄棒を振りに行かれて帰ってきたら
「小腹が空きました・・・」

大量のシラスもあることですし、
じゃぁやりますか、アレ!!!

このブログで、おかげさまで人気メニューの『しらすペペロンチーノ』♪♪
今回は、シラスのみ(笑)でもシラス大量です・・・汗


我が家、パスタも圧力鍋で作るようになりました!

実家で「パスタも早いわよ」と母上に聞いてまじっ(д・`●)?と試したら
ホント、早い!!!あっちゅー間です、ホントに!!!
パスタが少ないお水でさっと作れます☆


おそるべし圧力鍋・・・(o゚◇゚)o。_。)
圧力鍋のすごさに頭をたれるゆのみです



.....................................................................................................
圧力鍋でつくるパスタ


材料(1~2人分)

パスタ 1.6ミリ   150~200g
水           圧力鍋の3分の1くらいの量
塩           少々

※我が家は4ℓの圧力鍋を使っています
※堅めです


作りかた


① 圧力鍋に3分の1くらい量の水と少々の塩を入れて強火にし、ぷつぷつと沸騰しはじめたら
パスタを入れて箸などでお湯にパスタが漬かるように押さえます。


a0070558_1216543.jpg② いったん火を止めて圧力鍋の蓋を閉めます。強火にして圧力がかかったら、弱火にして
1分半~2分ほど煮ます。火を止めて1分ほど蒸らし、水道水(流水)を蓋に流して圧力を下げます。
←画面クリックすると大きくなります


蓋を外したら出来上がり☆


→パスタの具は、①の工程から作り始めます。


.....................................................................................................

a0070558_11411436.jpg


これはある日のお一人サマランチ♪ツナと新玉のパスタです。
相方に今日は何を食べたの?と聞かれて答えると
美味しそう、いいなぁなんて返って来ますが
相方はお昼毎日外食ですので←営業だから
私としては
毎日ランチが食べられて羨ましいなぁなんて
ちょと思っています(笑)





今日もご訪問ありがとうございました♪



↓↓↓梅雨にはいりました・・・↓↓↓
 ファイブスタイル ブログランキング
もし良かったら、お帰りの前にポチっと押していただけたらうれしいです♪
皆さんの愛情が、毎日の食卓の励みになります☆
[PR]
<< ぶりの味噌山椒焼き と 還暦前夜祭 | ページトップ | 芯生姜?の醤油煮 なんちゃって >>


ようこそ
遊びに来て下さって
ありがとうございます♪

はじめての方へ

○..................○

◎1にち、 いちポチ◎
ブログランキング・にほんブログ村へ
↑参加しています。
よかったら
ポチッとしてください♪
応援していただけると、
ランキングが上がってウキウキです(・∀・)♪


◎ありがとう◎

  .....................

皆さんのコメントが
毎日の励みになっております☆
ブログをお持ちでない方は
こちらでお返事を、
ブログをお持ちの方はご訪問させていただきます。


残念なコメント、
トラックバック等は
当方で削除させていただきます。
ご了承ください。

レシピ・写真の転載・転用は
ご遠慮ください。

当ブログはリンクフリーです。


使用カメラ:
Nikon D80
たまにFUJIFILM FAINPIX Z
使用レンズ:
NIKKOR 35mm
NIKKOR 18-105mm


○..................○

◎我が家◎
  
枕を新しくしたら
余計に朝起きられ
なくなった
・・・ゆのみ

酔っぱらうと
同じ事を何度も
話します
そして覚えていない
・・・相方


 .....................
 

お世話になっております



..........................................
エキブロ以外のお気に入り

・そう。さん
・樹里さん

・フィーユさん

・なまさん

・Chiblitsさん

・うにさん

・ミルミル93さん
・タラゴンさん

・uffoさん

・はちこ。。さん

・花あじさいさん
・千種さん
・こやさん
・sunsunさん
・ほ助さん
・∴nicoさん
・mayaさん
・decoさん
・hitomiさん
・ふくともさん


フォロー中のブログ
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
"photoblack 3C" Skin
by Animal Skin