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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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ぶりの味噌山椒焼き と 還暦前夜祭
2009年 06月 12日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪
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ベランダ栽培で大きくなってきている『山椒の葉』
普段料理るときは、主に飾りに使っています。
・・・が、受容と供給のバランスが取れず
あやや、でかっ となるまで育ってしまう葉っぱ(笑)

ちぎってぽいするにはなんとなくかわいそうだし
でもかといってそのままにしておくわけにもいかず
ううん~と考えて
苦しいときのフープロ頼み(笑)?
とりあえず細かく刻んで味噌にでも混ぜるか!みたいな汗

そうと決まれば・・・ぽちぽち葉っぱをもぎって細かくし、
あ、そうや 松の実を入れたらおいしんじゃない?と松の実をくだき
あ、そうや ごまも入れたら香りよしなんじゃない?とすりごまを混ぜ

ものすご 適当な香り味噌、
の割にはいい匂い~(●゚∀゚)●


ぶりの上に乗せて 
網じゃなくてグリルでじっくり焼いてみると
う、美味い・・・o。ヾ(;´Д`A)。o


新たな発見、山椒の葉・・・ 味噌さん、ありがとうございます(o´-ω-)o)





本日もご訪問くださりありがとうございました♪
今日は下におまけつき お時間あればお付き合いください 



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今日母親が還暦前夜祭の歳になりました
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ゆのみ3きょうだいの母上は、
5人きょうだいのすえっこで
今度こそ男、今度こそ男とおじいちゃんに願われながらも
女の子だったという経歴?を持ち
一番上のお兄さんとは
一回り以上違っていたらしく
それは可愛がってもらったらしい


どれくらい可愛がってもらったかは定かじゃないのですが
母上には、末っ子だから?と思われる部分があります
もちろん、人格の形成ってそれだけじゃないのですが
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甘え上手
誰かがしてくれる
来るもの拒まず
えらいこっちゃ が生涯の口癖 でもぜんぜんえらいこっちゃ風じゃない
要はのんびりや
意外と頑固
引っ込み思案


で確かA型やったよなぁ・・・母上 と疑問に思う

物が捨てられない
あまり整理できない
汚い好きなのかと思うことがあるほど綺麗好きじゃない
すぐに忘れる ←あ、これは違う?笑


いやいや、今日は母上がズボラだという話ではなく
お誕生日おめでとうって話なんですが

こういう母上をみてて、昔は
母上みたいにのんびりやさんがいいなぁ・・・と言う反面
そんな風になりたくはない!と言うのがあって
母上の生き方が好きじゃなかったときもあったのですが

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今、
結婚して平穏な暮らしを保っていくことを
36年もひょーひょーとやってのける母上は
けっこうスゴイ技を持ってるのかもしれない
と思えるようになったのです。


こんな母上でも
3人のやんちゃを放り投げて育てても(?)
子はのびのびと無事に生きていますもんね


逆に、神経質で自分の思い通りに子どもが動かなかったら
キーとなってしまうような母上じゃなくて
本当に良かったと思っています。



母は無神経なくらいが子は育つ

のかもしれません(笑)



・・・いやいや、褒めてるんよ母上
大丈夫、ちょとまえにほのめかしていた「お母さんパウンドケーキが食べたいわぁ~」
ちゃんと覚えてるから

子はこんな風に育ちます 笑
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お誕生日おめでとう
とにかく健康で生きていてください
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