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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
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きゅうりの冷製スープ
2009年 08月 22日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪
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先日、フィーユさんちでお見かけしたきゅうりの冷製スープ
見た瞬間に釘付け・・・
夏は冷たいスープも美味しい。しかもほぼガス台の前に立たなくていい(笑)

食べる直前まで鍋を冷凍庫(!)へ入れて冷やしたおかげか
冷たくて美味しい♪
浮き実にお豆腐スライスとゆかり、彩りもキレイです♪


こってり料理とどうぞ、おすすめされてみえたので・・・
こってりカルボナーラと一緒にいただきました☆

むはぁ美味しかったっす~(´C_,`o)ノ
胡瓜などの夏の野菜は身体を中から冷やします。
こういうスープ系に仕立てるものは量も摂る事ができて一石二鳥☆


フィーユさん、美味しいメニューありがとうございました♪

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