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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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クリスマスローストチキン 2009
2009年 12月 24日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪
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クリスマスが今年もやってきました♪

我が家は、今年もローストチキンを焼きま~す♪
クリスマスは何にしようか・・・と考えなくていいって
シアワセ・・・笑

今年も、相方に頑張って焼き番していただきます~^^

去年はこんな感じで焼きました。




今年は、
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ハーブも入った岩塩、クレイジーソルトさんにすべてお願いしまして
にんにく醤油の中に漬かっていた美味しいエキスがしみこんだにんにくで♪

クレイジーソルトを大匙1ほど鳥さんにメイクアップ!すりこみすりこみぃ~しまして、
ローズマリー2枚、レモンの皮少々、潰したにんにく2かけ、お砂糖小匙2、水200cc
(この辺は去年と一緒です)
大きなビニール袋に入れて口を閉めて
かる~く混ぜ混ぜ~

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私って学習能力ある~^^笑
ビニール袋は無事でした♪

こうして冷蔵庫へ!

昨日の晩仕込みましたので、今朝反対にひっくり返して
今夜、相方に焼いていただきま~す♪♪


クリスマス用にパウンドケーキも焼いたのですが、
先日の忘年会で全部食べちゃった~笑
今年は何かケーキでも買おうか・・・
それとも何か作ろうか・・・

今、考え中です^^




こういう、お家で過ごすクリスマスを
『巣ごもりクリスマス』って言うらしい。
どんな言い方でも、どこで過ごしても、
大切な人たちとほんわり過ごすクリスマスは、
とってもとっても素敵だと思います^^






本日もご訪問くださり、ありがとうございました♪
皆さんに素敵なクリスマスが訪れますように・・・


very merry christmas!




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