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家庭料理をメインに日々の出来事を書いています
by MVT25
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2012年 05月 31日 |
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赤いそら豆さん。


この皮の下の実は緑色でした。不思議〜(´Д` )



相方大好き豆ごはん。
炊くとご飯も赤くなっちゃいました(^人^)
お赤飯みたいだね、と相方。



本日もご訪問くださりありがとうございました。
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by mvt25 | 2012-05-31 00:42 |
2012年 05月 23日 |

ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪



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千切大根、ひじき、高野豆腐、春雨・・・
必ずストックしてある乾物たち。

生でいただくより大量に食べられて
栄養はぎゅぎゅっと詰まって
そして給料前の救世主として


毎日の献立の中で
まめ、緑黄色、海藻、乳製品(サブ)

 肉、魚(主)
をなるべくまんべんなく取り入れるように
しているのですが


乾物を使うと、数種類の必須物が一緒に摂れる
事が多いです^^


メインの写真は
切り干し大根+人参+ハム
醤油とお酢を入れてさっぱり味。
こういうのぱくぱくすすんじゃう。



私は
さっと水で洗った切り干し大根を炒め物に使うのが好き^^


あるときはごま油+塩で
ある時は醤油+黒酢で
ある時は缶詰と合わせて。


バリエーションもいろいろ♪





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こんな感じで『おばんざい風』にしてみたりします。
この時はきんぴらにしたので
砂糖+醤油+ごま油。







こないだ、お友達のsunちゃんも
おいしそうな乾物料理アップしてみえました
要チェックや~!→ 







本日もご訪問くださり、ありがとうございました^^





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2012年 05月 22日 |
ようこそおいでくださいました。

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金環日食で盛り上がった昨日。
やまぐちは部分食でした。
朝は生憎雨が少し残っていて、あつい雲…。
残念ながら拝見することは出来ませんでしたが、テレビで鑑賞(*^^*)



朝6時半ごろ母からメール…

「今 金環日食を楽しんでいます。
お父さんの溶接用のマスクで」
鉄仮面をご想像ください



…大丈夫なんか?




と思ったら今日は東京スカイツリーの開業。
100キロ離れていても見る事が出来ると聞き、
想像していなかったのでびっくりしました。




さて、週末は良い天気に恵まれて
近くの港に寄港した「日本丸」の見学に参りました。



船内公開していて、ご家族連れが沢山。
トップの写真は、上に何が書いてあるのか見たい〜!
とジャンプするちびっこ(^-^)


ふふふ。ちびっこゆのみは
この上に書いてあるのを見ることが出来るわよ。
何の自慢なんだか。








本日もご訪問くださり、ありがとうございました。
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2012年 05月 19日 |
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ようこそおいでくださいました。
iPhoneから初投稿しました。

これでいいのかな?
怪しげなあらほー…
ITになかなかついてゆけず…(´Д` )

いいお天気の今日、相方は朝早くからせっせと玉打ちへ。
ゆのみはベランダに洗濯へ(^人^)ぷ






皆様の週末が、笑顔で過ごせますように。
本日もご訪問くださり、ありがとうございました。
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2012年 05月 17日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪

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ついにデビューしました^m^


それにしてもすんごい使えるコ
な事にびっくり。
今更ながら



じゃがいもやおにぎりとは
ちょと仲良しになれないようですが、
お塩と同じように使っています^^



それがおいしいのなんの。
自然の力ってすごいなぁ・・・
としみじみしております。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


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こちらもすーごく出遅れましたが
筍。


山口は下関がわかめの宝庫。
めかぶがくっきりとついた新物わかめちゃんが並び始めると
わかめたっぷりのわかめスープが作りたくなる♪

筍が出始めると
新物わかめちゃんと一緒に
若竹煮が食べたくなる♪




少し大きめの筍や新物わかめを買ってきて
下ゆでしていろいろ作る。

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・たけのこと豚ミンチの中華風おこわ
・たけのこのお刺身
・わかめときゅうりの酢の物
・わかめのおかゆ



「この春中にもう一回はたけのこごはんが食べたい♪」
との相方の願いむなしく
もうすぐ季節が過ぎようとしています・・・
なんて言ってないで作れ作れ











本日もご訪問くださり、ありがとうございました^^




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2012年 05月 16日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪

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倉敷『美観地区』にある情緒あふれる
舟流し。船頭さんが色んな説明しながら美観地区を回ってくれるそうで
プランナーゆのみはこれに乗ろう!と
張り切っていたのですが

もともと予約システムがなく
先着順、てことで
10時半に到着したおりには

「今日の分は売り切れました」
なんとー


高千穂の二の舞を踏んだわけで・・・
とほほ



羨望のまなざしで川を望んだゆのみ




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それでもお散歩は楽しい^^


動物好きな姪っ子は
「ツバメだー」
「はとはと~」
「白鳥~」と楽しげ。


↑はツバメ発見したところ。





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駐車場から路地を抜けて美観地区へ。
途中「売家」が・・・
4000万円超
ふっ・・・近所の新築マンション2000万円代よ





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二日目のお宿は
食事をメインにしている「オーベルジュ」と呼ばれるプチホテル。
おいしい料理があれば会話も楽しい。
義姉に「今夜は相方くんが乾杯の音頭とってよ」と白羽の矢がたった相方
なぜか
「えー今回は、お母さんの喜寿のお祝いということで」
から始まるザ・さらりーまん挨拶
家族旅行なのに・・・



そして二日目はちゃんと起きていました(笑)
義姉家族と私たちで6人の大『大富豪』大会。
地域によって呼び方が違うらしい。



大貧民と貧民をくりかえし
義兄に「次はもう少し強くなっててねゆのみちゃん」
と言われる始末のゆのみです。



大した渋滞もなく、すんごいラッキーなことに色んな駐車場に恵まれ
最後のサービスエリアでお土産を買うのに並んだくらいで
心地よく過ごすことができました^^



何事もなく、無事でみなが帰宅して
お義母さんがなにより喜んでくださったことが
とても幸せ^^
またみんなで旅行が出来たらいいな。






本日もご訪問くださりありがとうございました^^







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2012年 05月 11日 |
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青々とした
ぬた

じゃなく
つた
一文字違いで大変なことに


倉敷の『美観地区』にある
アイビースクエアの建物に
デコレーションされた?かにみえるほど
びっしりと生い茂るつたの葉


小さいころ、
隣の家の家壁にびっしりとつたが生え、
それを拝借しては
小さなお面にしたり
おままごとのお皿代わりにしたり
そこにくるヤモリをとっつかまえたり
どさくさに紛れて何を
して遊んだことをふと思い出す。


ああこの壁のつたも
冬になったらツルになるのかなぁ・・・。
鶴じゃないです←そうだね。




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みんなはつたより
そこにいたトカゲに夢中
みんな右向いてる








・・・前方のお二人の邪魔をしないようにしていた
訳ではない。








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ああ、天気になってくれて良かった
本気でほっ










本日もご訪問くださりありがとうございました^^
みなさまの週末が、笑顔で過ごせますように。






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2012年 05月 10日 |
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瀬戸大橋を渡る・・・
いままで、一つの橋なんだと思っていましたが、いくつもの橋の総名称が
瀬戸大橋なんですってよおくさん
誰に話してるんだか



一日目のお宿はザ・旅館^m^
すんごいでっかいひとり分のお膳が
8つ固まってテーブル仕立てになっているという
新技(?)
「このテーブルほしい~^^いつでもどこでもごはん食べられるよねぇ」
と義姉。

・・・みんながお膳を持ち運びしている姿を想像してしまう
サザエさんの終わりのうたの時みたいに
↑想像の仕方が悪い。





食べ盛りの甥っ子はごはんを4杯?5杯?かっくらって
義兄は「ほほ~こういう旅館的なのも久しぶりでいいねぇ~」
とご満悦。
ちなみに義姉家族全員O型
みなおおらか。




「食事が終わったらトランプするどー!」
もはや修学旅行ののり
↑っていましの学生、トランプなどするのだろうか・・・


とはりきっていた相方ですが


案の定酔っぱらってばたんきゅう(爆)









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初めての渦潮。
運よく満潮時の船に乗ることが出来ました^^
酔い止め飲んで






どんなもんなのか全く想像つきませんでしたが・・・
結論的には
家族全員が
「これは見てよかった!」
ほっ←プランナーゆのみ




老いも若きも満足だった様子です^^






本日もご訪問くださり、ありがとうございました^^





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2012年 05月 08日 |
ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪

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風薫る5月
みなさま、お元気でお過ごしでいらっしゃいますでしょうか 
ゆのみです

ずいぶんとお休みしておりました・・・。


ご心配してくださった皆様に感謝です^^
ありがとうございます。






・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




この連休は
義母77歳の『喜寿』を祝って
家族総出7人で岡山~四国旅行へ行って参りました^^

義母、岡山にはなんと独身時代以来だとか・・・



義母、義姉家族、私たち
みんなが初めての岡山四国旅行。
関東をすんごい大雨で出発し、
岡山へ着くころにはきれいに晴れて
旅行中なんとか天気がもちました^^
きょーれつなアメオンナがいるのにもかかわらず^m^







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旅行にしっかりイチデジさんを持っていった私。
お気に入りの一枚です^^


瀬戸内海、きれいだったーーー^^
我が家の前から見える瀬戸内海とまた違う雰囲気でした。





しばらく旅行写真とお付き合いくださいましたらうれしいです。

本日もご訪問くださり、ありがとうございました^^


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